電除氯水壺的實用價值主要體現在加熱速度快，一般電熱水壺只需5-8分鐘，電熱水壺就是一種節能、省電的快速加熱器。另外，使用方便，開水全自動切斷電源，保證使用安全。普通家庭可以選擇塑料快電水壺，因此內地一些中小城市塑料電水壺的市場前景十分可觀。豪華型不銹鋼電水壺在一些經濟發達的城市可以選擇。電水壺在禮品行業也是個大市場，幾乎每個單位都會在年底選擇一些比較便宜的電子禮品，小家電禮品作為工人的福利，電水壺是一些單位選擇比較多的一種廚房小家電禮品。

水廠預先過濾顆粒雜質并對飲用水進行消毒，而水廠用來消毒、**的物品是氯，為使運往用戶家中的自來水不受**侵害，所以水管里的自來水一定保留了相當多的余氯，即飲水中令人厭煩的"*味"。氯氣既然用來消毒**，喝多了當然不好，所以有很多電熱水瓶都有“再煮”按鈕用來除氯，(其實把自來水煮開后，讓它持續煮15~20分鐘，也可以除氯。