綠茶和紅茶的沖泡區(qū)別都有哪些？
匿名用戶
2021-05-28
在紅茶中，茶多酚是含量比較高的物質(zhì)，它也是紅茶清爽滋味的主要成分;而在紅茶中，咖啡堿是含量比較高的生物堿，它是構(gòu)成紅茶苦味的重要物質(zhì)，也影響著茶葉的品質(zhì)。
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