鐵網可不可以在微波爐里加熱？
匿名用戶
2021-06-04
微波發射器的原理是在微波爐內安裝一臺微波發生器，它產生頻率極高、而且是由變化的磁場和變化的電場交替變換所產生的，在高頻率、交替變化的電磁場作用下，食物分子中正、負帶電微粒也會隨著電磁場的變化不斷地來回移動，教科書稱之為極化，在反復極化作用下，食物內部會釋放出大量的熱能，所以在微波爐內的食物都是由內部熟化而來，而金屬外殼則能有效地**這種極化。
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