你真的會冰箱儲存美食的方法嗎？冰箱使用小常識你知道嗎？

2020-12-23 15:59:00 來源: 來自網絡瀏覽次數：435 次

　　俗話說“一夏無病，三分不足。”當秋天的開始到來時，雖然早晚天氣涼爽，但白天仍然有秋老虎在肆虐。這時候就要遵循秋天養生的原則:***、補肺、滋陰、酸。

　　對于承擔“食物儲存”的冰箱來說，它已經成為現代家庭生活中不可或缺的家用電器。很多人每天都用冰箱，但你真的儲存美味的食物嗎?儲存和冷凍食物需要注意什么?在這里，作者向你介紹一些冰箱使用的常識:

　　1.儲存食物的冰箱不應該同時儲存化學物質。

　　2.瓶裝液體飲料不宜放入冰柜，以免凍裂包裝瓶。應該放在冰箱或者門檔上，比較好存放在4℃左右。

　　3.為了保持衛生，食物不能生吃和混合在一起。根據食物儲存時間和溫度的要求，合理利用盒內空間。不要將食物直接放在蒸發器表面，而是放在容器中，以免在蒸發器上結冰，不方便取出。保持食物生的和熟的。

　　4.新鮮的魚和肉應該用塑料袋包裝。將蔬菜和水果存放在冰箱中時，外表面的水應干燥并放入冰箱底部。建議在零溫度下儲存。

　　5.食物儲存不應太滿或太緊，并應留有間隙，以方便冷空氣對流，減少單位負荷，延長使用壽命，節省電力。熱食***不能放在運轉的冰箱里。

　　6.一般海鮮可以在冰箱里存放很長時間，但是熟魚食不能在冰箱里存放太久，會影響口感;同時要密封好才能放進冰箱，否則會讓冰箱充滿異味。

　　7.對于鮮魚，在放入冰箱之前，做一些去除內臟和鱗片的處理。洗凈后，切成魚塊，裝入保鮮袋中，以免鮮魚腥味傳播。冷凍魚可以直接放在冰箱里保存，比較好快速冷凍。但是需要注意的是，冷凍魚解凍后不適合在冰箱中長期保存。

　　8.蝦的儲藏，先用水將蝦洗凈，放入金屬器具中，注入冷水，放入冷凍室冷凍;冷凍后取出，室溫放置一段時間，倒出冷凍后的蝦片;用保鮮袋包裝后，比較好存放在冰箱里。

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