如今，“85后”和“九零后”的餐廳廚房也剛開始產生變化了，她們更為享受生活，喜愛做飯，以烹制為快樂，想要給自己和家人、盆友做一頓美味可口的美餐，而不象上一代人**為了更好地饑餓感。因此，她們更高度重視餐廳廚房的干凈整潔與藝術美，終究唯有愛與特色美食不能錯過。

　　而飯店也是一家人歡歡喜喜地團圓在一起的關鍵空間，在這兒做一頓特色美食，放到好看的餐具里，隨后動木筷開吃?不一定哦，有很多人會挑選先拍個美食的圖片發至盆友圈中。不難看出，餐廚是呈現一個人的生活質量及幸福情緒**重要的場地。

　　餐廳廚房的干凈整潔事關做飯者的情緒，也事關特色美食的味。因此，餐廳廚房的置物空間需要有效整體規劃，依照應用的功能分區，拿取廚具和食材的儲放也需要科學研究整體規劃。在餐廳廚房中，做飯者為大，因此要依照做飯者的習慣性和功能分區來整體規劃空間。

　　1.整體規劃餐廳廚房空間以前，較早要考慮到一家人平常的飲食結構。例如，喜歡吃中餐館、西餐廳還是中西餐融合，飲食結構不一樣，所需要的空間和物件就不一樣。

　　2.要依據家庭主要成員的應用習慣性，對物件類型、儲放部位及總數的要求來開展整體規劃。例如，由誰來應用餐廳廚房?他喜愛低下頭取放調味罐還是側視取放調味罐?他喜愛低下頭取放碗碟還是仰頭取放碗碟?這立即決策了物件所置放的部位。

　　假如你是一個喜愛擺盤的baby，餐桌布、餐布、菜盤、碗、水杯、餐刀、湯勺等便是你的**喜歡，而菜盤、碗、水杯的尺寸、色調很有可能也不統一，不可以摞放過多，由于不太好拿取，另外還不安全，因此置放這類物件的地區多層板不適合太高，一般以15厘米的高寬比為宜。假如你家中的柜門空間高過15厘米，能夠考慮到加一個多層板來提升空間。

　　一般這類物件會放到壁柜內，而壁柜里一般*有2個多層板。高過15厘米的木柜，放菜盤的情況下**鬧心。倘若給你10個菜盤，較大的一定要放到**下邊，慢慢往上縮小一點的菜盤。但假如***你務必用大菜盤，就迫不得已把上邊的盤子所有拿出來，才可以取出大菜盤。因為櫥柜臺面比較有限，你也要把拿出來的盤子放回來，再剛開始提前準備燒菜。如果你吃過飯洗好碗，想把大菜盤裝進去的情況下，還得反復一遍以前的姿勢。

　　大米、小米、薏米、水餃粉、包子粉、面包粉等各種各樣豆面全是家里必需物件，這類物件一般要杜絕蓄水池，防止濕冷，要考慮到收納整理這類物件的器皿尺寸并預埋置物區。能夠把這種物件放到杜絕蓄水池的柜門正下方，還可以整體規劃在小吧臺正下方的置物區域內，還能夠置放在壁柜中，那樣就可以防止返潮。菌類、干菜、白木耳、黑木耳等干貨知識也是家中不可或缺的食物，收納整理這類物件時要用收納籃助推，把干貨知識包裝袋堆放進來，同一類型的收納整理在一起，取放也便捷。一般把這種物件收納整理在廚房櫥柜的上邊，杜絕濕冷地區。

　　廚房洗菜盆正下方一般置放不常見的套鍋和各種各樣盆，能夠考慮到用儲物架提升空間疊加層數，擴張置物空間。這一地區一般還有一個凈水器，剩余的部位就可以置放廚房清潔劑、洗潔劑、塑料袋等物件，還記得一定要用收納筐哦。

　　櫥柜臺面要空無一物，這一見解我自始至終不太贊同。餐廳廚房是提高家中優越感**重要的地區，也是傳遞愛的地區，假如空無一物，看起來像不食*火人間一樣，就失去家的氣氛和氣場。實際上，整理并并不是讓家中空無一物，只是使我們更為幸福快樂。

　　總而言之，一個環境整潔、置物功能齊全的餐廳廚房能夠傳遞愛，讓我的家更有溫度。而根據空間設計，創建親密無間的餐余關聯，還可以使我們的家中更為和睦。因為啊，與家人一起就餐是日常生活中**好的時光。